Initiatives en récupération et valorisation des surplus agroalimentaires au Québec

LE SAVIEZ-VOUS ?
Il y a plusieurs initiatives de glanage (Cueillettes de fonds de champs, de surplus) au Québec qui visent à réduire le gaspillage alimentaire et à partager ces récoltes dans la communauté. Voici une liste non exhaustive de ce qui se fait

MAURICIE CAPITALE CENTRE DU QUÉBEC MONTÉRÉGIE LAC ST JEAN LAURENTIDES MONTRÉAL BAS ST LAURENT

Mauricie

Des Chenaux récolte

Année de création : 2020
Chargée de projet : Magaly Macia
Courriel : deschenauxrecolte@mrcdeschenaux.ca
Cellulaire : 873 887 6903
Web : deschenauxrecolte.com/
Mission et fonctionnement :
Des citoyens-cueilleurs sont invités à participer à des activités de glanage, c’est-à-dire de cueillir les surplus agricoles, directement chez des entreprises maraîchères, d’arbres fruitiers mais aussi dans des potagers privés dans la MRC des Chenaux.
La récolte sera ensuite partagée de manière égale entre les trois parties :

  • 1/3 pour le citoyen-cueilleur,
  • 1/3 pour le producteur partenaire,
  • 1/3 pour des organismes/institutions communautaires.

Maski Récolte  

Projet initié et porté par l’organisme Maski en forme
Année de création : 2018 (2 saisons réalisées)
Chargée de projet : Audrey Larochelle (2018, plan d’affaire et coordination de la première saison) et Laurence Bédard (2019, coordination de la 2ème saison)
courriel : info@maskirecolte.com
cellulaire : 819-609-0001 (Suzie Paquin)
Web : www.maskirecolte.com
Mission et fonctionnement :
L’organisme Maski en forme soutient et outille, en saine alimentation et environnements favorables, depuis plus de 14 ans, les centres de la petite enfance, la Maison de la Famille et les écoles (préscolaires, primaires et secondaires), les 17 municipalités et les responsables des 11 camps de jour. Maski en forme a bâti un projet ayant pour mission de faciliter la récolte et la transformation des surplus d’entreprises maraîchères, de potagers privés et d’arbres fruitiers dans la MRC de Maskinongé. 
Le principe est simple, la récupération des surplus agroalimentaire se fait par glanage dans les champs avec l’aide de bénévoles. La récolte est ensuite partagée de manière égale entre les trois parties :

  • 1/3 pour le citoyen-cueilleur,
  • 1/3 pour le producteur partenaire,
  • 1/3 pour des organismes/institutions communautaires.

Trois Rivières récolte

Projet pilote en 2020 mené par La Brouette (www.labrouette.ca)

À l’instar des activités des MRC de Maskinongé et Des Chenaux, l’initiative de Trois-Rivières Récolte vise la mise en place d’un projet de glanage de surplus agricoles chez des producteurs maraîchers et des propriétaires d’arbres fruitiers de Trois-Rivières.