Foire aux questions
Le glanage, c’est quoi ?
L’activité de glanage vise à cueillir les légumes et fruits qui sont en surplus dans les champs et dans les arbres, les fonds de champs, et qui autrement ne seraient pas mangés.
A l’origine, le glanage était une coutume historique qui date du Moyen Âge et qui consistait à ramasser les fruits, légumes et céréales restés/tombés au sol dans un champ/verger qui vient d’être récolté.
Au fil du temps, les pratiques de glanage alimentaire se sont diversifiées, faisant émerger des formes variées, à la fois rurales ou plus urbaines, individuelles ou collectives.
Le glanage est régie par des réglementations selon les pays et doit être fait avec l’autorisation des propriétaires.
